Inhoud
Leverontgiftende voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die eigenschappen hebben die het lichaam helpen om vetten en gifstoffen te verwijderen die verantwoordelijk zijn voor het verhogen van ontstekingen in het lichaam en het veroorzaken van ziekten.
Het eten van een gezond en gevarieerd dieet, voornamelijk gebaseerd op natuurlijke en geïndustrialiseerde producten en alcoholische dranken, is de beste manier om leverproblemen en overtollig buikvet te voorkomen, wat ook problemen veroorzaakt in andere organen van het lichaam, zoals hart en nieren. Leer de symptomen van leverproblemen te herkennen.
Hier zijn enkele voedingsmiddelen die de leverfunctie helpen:
1. Citroen
Citroen is een vrucht die grote hoeveelheden vitamines en polyfenolen bevat die verschillende gezondheidsvoordelen bieden vanwege de anti-kanker, ontstekingsremmende, diuretische, antiseptische, antimicrobiële en cardiovasculaire beschermende werking, naast het zuiveren van het bloed en de lever.
Bovendien wordt citroen veel gebruikt bij de behandeling van griep en verkoudheid en kan het worden geconsumeerd in de vorm van limonade of worden toegevoegd aan maaltijden en salades.
2. Broccoli
Sommige onderzoeken tonen aan dat het consumeren van broccoli leverkanker kan helpen voorkomen bij mensen die geen alcohol gebruiken. Bovendien kan het overtollig vet in de lever helpen voorkomen en het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.
Broccoli kan ook helpen bij het bestrijden van osteoporose, diabetes, hypertensie, verbetert het immuunsysteem, beschermt de ogen en werkt als maagbeschermer, omdat het rijk is aan calcium, vitamine C, vitamine A, ijzer, calcium, foliumzuur en antioxidanten. Het bevat ook vezels die de opname van vetten en cholesterol op darmniveau verminderen en die ook helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
3. Groene thee
Groene thee is rijk aan catechines en antioxidanten die inwerken op opgehoopt vet, de oxidatie van vetten bevorderen en helpen om het goede cholesterol te verhogen. Bovendien voorkomen deze antioxidanten celbeschadiging die kanker kan veroorzaken, niet alleen vanuit de lever, maar vanuit elk deel van het lichaam.
Bovendien is groene thee cardio- en neuroprotectief, kankerwerend, antidiabetisch en bevordert het de gezondheid van bloedvaten. Het wordt aanbevolen om minimaal 4 kopjes groene thee per dag te drinken om van alle voordelen te profiteren.
Er zijn ook groene thee-capsules, maar deze mogen niet worden gebruikt door mensen die al leverproblemen hebben.
4. Koffie
Regelmatige koffieconsumptie heeft voordelen voor de lever, zoals het verminderen van ontstekingen en het risico op cirrose en kanker. Deze effecten lijken het gevolg te zijn van minder vetafzetting in de lever, verhoogde goede cholesterol en adiponectine. Ontdek andere voordelen van koffie.
Adiponectin is een hormoon dat deelneemt aan het metabolisme van vetten en suikers, de oxidatie van vetten bevordert en de insulineresistentie vermindert, wat vaak voorkomt bij diabetes en obesitas.
De cafeïne-aanbeveling voor gezonde volwassenen is 400 mg / dag, wat neerkomt op 2 tot 3 kopjes ongezoete koffie per dag.
5. Oliehoudende zaden
Gedroogd fruit zoals amandelen, walnoten, kastanjes, pinda's, paranoten en hazelnoten, maar ook chia-, zonnebloem-, lijnzaad-, pompoen- en sesamzaad zijn rijk aan omega-3, vitamine E en B-complex en mineralen.
Naast vitamines en mineralen hebben noten vezels die de opname van vet op darmniveau verminderen en de toename van goed HDL-cholesterol bevorderen, de lever beschermen en de ophoping van vet in de lever voorkomen.
Omdat oliehoudende zaden caloriearm zijn, wordt het aanbevolen om in kleine hoeveelheden te consumeren om hun voordelen te verkrijgen, en kunnen ze worden gebruikt in snacks samen met yoghurt of fruit, of ook worden toegevoegd aan salades of cakes.
6. Blauwe bosbessenthee
Blauwe bosbessenthee heeft een beschermende werking op de levercellen, omdat het een stof bevat die boldine wordt genoemd en die de aanmaak en uitdrijving van gal stimuleert, wat de opname van vetten op darmniveau bevordert en het cholesterol verlaagt.
Bovendien heeft het ook stimulerende en versterkende eigenschappen die de afscheiding van speeksel en maagsap activeren, en wordt het gebruikt bij dyspepsie, darmgassen en obstipatie. Om de thee te bereiden, moet u 2 gram bladeren gebruiken voor elk kopje water, dat u meerdere keren per dag kunt drinken.
7. Bietensap
Bietensap is rijk aan antioxidanten, carotenoïden en flavonoïden genaamd, die helpen om ontstekingen te verminderen en de productie van leverenzymen te verbeteren. Bovendien helpt bietensap de bloedcirculatie te verbeteren, de bloeddruk onder controle te houden en hartaandoeningen te voorkomen.
8. Olijfolie
Extra vierge olijfolie is rijk aan goede vetten en antioxidanten die verschillende voordelen hebben voor de gezondheid van de lever, zoals het beheersen van de enzymatische productie en het verminderen van de afzetting van vetten erin. Bovendien helpt het bij het beheersen van cholesterol, dat wordt geproduceerd en gedistribueerd door de lever, en ook bij het verbeteren van de bloedcirculatie in dat orgaan.
Dus naast een gezond en uitgebalanceerd dieet, zou men moeten proberen om deze voedingsmiddelen minstens 3 keer per week in het dieet op te nemen om meer voordelen voor de lever te verkrijgen.
Bekijk andere opties voor huismiddeltjes voor de lever.