Inhoud
Cranberry cranberry, ook wel bekend als cranberry ofveenbes, is een vrucht met verschillende geneeskrachtige eigenschappen, maar wordt voornamelijk gebruikt voor de behandeling van terugkerende urineweginfecties, omdat het de ontwikkeling van bacteriën in de urinewegen kan voorkomen.
Deze vrucht is echter ook erg rijk aan vitamine C en andere antioxidanten die kunnen helpen bij de behandeling van andere gezondheidsproblemen, zoals verkoudheid of griep. Bovendien kan het een rijke bron van polyfenolen zijn, antibacteriële, antivirale, kankerbestrijdende, antimutagene en ontstekingsremmende eigenschappen zijn toegeschreven.
Cranberry is in zijn natuurlijke vorm te vinden op sommige markten en beurzen, maar het kan ook worden gekocht in reformwinkels en sommige drogisterijen in de vorm van capsules of siropen voor urineweginfecties.
Waar is het voor
Vanwege zijn eigenschappen kan de cranberry in sommige situaties worden gebruikt, waarvan de belangrijkste zijn:
1. Voorkom urineweginfecties
Volgens sommige onderzoeken zou de consumptie van cranberry kunnen voorkomen dat bacteriën zich vooral aan de urinewegen hechten Escherichia coli. Dus als er geen aanhankelijkheid van de bacteriën is, is het niet mogelijk om een infectie te ontwikkelen en terugkerende infecties te voorkomen.
Er zijn echter niet genoeg onderzoeken om aan te geven dat veenbessen effectief zijn bij de behandeling van urineweginfecties.
2. Handhaaf de gezondheid van het hart
Cranberry, dat rijk is aan anthocyanen, kan het LDL-cholesterol (slechte cholesterol) en HDL-cholesterol (goede cholesterol) helpen verlagen. Bovendien kan het oxidatieve stress verminderen vanwege het gehalte aan antioxidanten en het ontstekingsremmende effect, waardoor het risico op atherosclerose en andere hart- en vaatziekten wordt verminderd.
Bovendien zijn er aanwijzingen dat het de bloeddruk zou kunnen helpen verlagen, aangezien het het angiotensine-converterende enzym verlaagt, dat de samentrekking van bloedvaten bevordert.
3. Verlaag de bloedsuikerspiegel
Vanwege het flavonoïde-gehalte kan regelmatige consumptie van cranberry volgens sommige dierstudies helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en de insulinegevoeligheid te verbeteren, omdat het de respons en functie verbetert van de pancreascellen die verantwoordelijk zijn voor de uitscheiding. insuline.
4. Voorkom gaatjes
Cranberry kan gaatjes voorkomen omdat het de proliferatie van bacteriën voorkomt Steptococcus mutans in de tanden, die wordt geassocieerd met holtes.
5. Voorkom frequente verkoudheid en griep
Omdat het rijk is aan vitamine C, E, A en andere antioxidanten, naast antivirale eigenschappen, kan de consumptie van cranberry de frequente griep en verkoudheid voorkomen, omdat het virus zich niet aan cellen hecht.
6. Voorkom de vorming van zweren
Volgens sommige onderzoeken helpt de cranberry om de infectie door de bacteriën te verminderen Helicobacter pylori, wat een belangrijke oorzaak is van maagontsteking en maagzweren. Deze actie is te wijten aan het feit dat de cranberry anthocyanen heeft die een antibacterieel effect hebben en voorkomen dat deze bacterie maagschade veroorzaakt.
Voedingswaarde-informatie van de cranberry
De volgende tabel geeft de voedingswaarde-informatie weer in 100 gram cranberry:
Componenten | Hoeveelheid in 100 gram |
Calorieën
| 46 kcal |
Eiwit | 0,46 g |
Lipiden | 0,13 g |
Koolhydraten | 11,97 g |
Vezels | 3,6 g |
Vitamine C | 14 mg |
Vitamine A. | 3 mcg |
Vitamine E | 1,32 mg |
Vitamine B1 | 0,012 mg |
Vitamine B2 | 0,02 mg |
Vitamine B3 | 0,101 mg |
Vitamine B6 | 0,057 mg |
Vitamine B9 | 1 mcg |
Heuvel | 5,5 mg |
Calcium | 8 mg |
Ijzer | 0,23 mg |
Magnesium | 6 mg |
Fosfor | 11 mg |
Kalium | 80 mg |
Het is belangrijk om te vermelden dat ijzer moet worden opgenomen in een uitgebalanceerd en gezond dieet om alle bovengenoemde voordelen te verkrijgen.
Hoe te consumeren
De vorm van gebruik en de hoeveelheid cranberry die dagelijks moet worden ingenomen is nog niet gedefinieerd, maar de aanbevolen dosis om urineweginfecties te voorkomen is 400 mg twee- tot driemaal daags of neem 1 kopje 240 ml cranberrysap zonder suiker drie keer per dag.
Om het sap te bereiden, doe je de cranberry in het water om het zachter te maken en doe je 150 gram cranberry en anderhalf kopje water in de blender. Vanwege de samentrekkende smaak kun je een beetje sinaasappel- of citroensap toevoegen en drinken zonder suiker.
De cranberry kan worden geconsumeerd in de vorm van vers fruit, gedehydrateerd fruit, in sappen en vitamines, of in capsules.
Secundaire effecten
Overmatige consumptie van veenbessen kan gastro-intestinale veranderingen veroorzaken, zoals diarree, buikpijn, misselijkheid en braken. Bovendien zou deze vrucht de uitscheiding van oxalaat via de urine kunnen bevorderen, wat kan leiden tot de vorming van calciumoxalaatstenen in de nieren, maar er is meer onderzoek nodig om deze bijwerking te bewijzen.
Wie mag niet gebruiken
In geval van goedaardige prostaathypertrofie, obstructie van de urinewegen of mensen die het risico lopen nierstenen te krijgen, mag cranberry alleen op medisch advies worden geconsumeerd.
Zie de beste huismiddeltjes voor urineweginfecties om terugkerende urineweginfecties te behandelen.