Inhoud
Bij gezond eten voor lichamelijke activiteit moet rekening worden gehouden met het type en de intensiteit van fysieke en objectieve slijtage van de atleet.
In het algemeen moet vóór de training echter de voorkeur worden gegeven aan koolhydraten met een lage glycemische index, zodat, naast het leveren van de nodige energie, het hongergevoel tijdens de training wordt verminderd. Na de training is het aan te raden om voedingsmiddelen te eten met een hoge glycemische index, zoals brood, jam, honing, guave voor snelle energievervanging en verbetering van spierherstel.
1. Voor de training - neem koolhydraten in
Tussen 20 en 30 minuten voor het sporten moet een van de volgende opties worden gegeten:
- 200 ml fruitsmoothie met natuurlijke yoghurt (met granen om het energieker te maken);
- 250 ml perensap;
- 1 kom gelatine met yoghurt.
Voordat u met de training begint, is het belangrijk om koolhydraten te eten, zodat het lichaam de spieren niet als energiebron gebruikt en hard voedsel zoals brood en kaas vermijdt, die meer tijd nodig hebben voor de spijsvertering.
2. Na de training - proteïne eten
Tot maximaal 30 minuten na het sporten moet een van de volgende opties worden gegeten:
- Advocaat: samengesteld uit ei, yoghurt en een beetje suiker;
- Yoghurt of melk met verse kaas of kalkoenham;
- Tonijnsalade.
Na de training is het belangrijk om eiwitten in te nemen om de wederopbouw en groei van spiermassa te bevorderen, in sommige gevallen is het gebruik van eiwitvoedingssupplementen nodig.
Zie andere voorbeelden van snacks:
De te eten hoeveelheden zijn afhankelijk van de intensiteit van de beoefende fysieke activiteit, dus het is belangrijk om een voedingsdeskundige te adviseren. Als de training bijvoorbeeld een hoge intensiteit heeft en langer dan een uur duurt, kan het nodig zijn om tijdens de training een sportdrank te gebruiken om elektrolyten te vervangen.